ラーメン麺食い日記2004 その2

ぜんこ主観の勝手なポイント制度導入♪各0〜5ポイント!
スープポイント:スープは熱くコクがあり、主張のあるものがよい!
麺ポイント: 麺は堅めがうまく、コシがほしく、やはり主張があればよいね
トッピングポイント : 主にチャーシューで、味がよければよろしい
お店ポイント : お店は清潔で、客商売なのだから快適に飯を食わせてくれるか?

とはいえ、ラーメンなんて万人がうまいのなんて無いよね〜なーんの客観性もない主観的、一時的ないいかげんなものでございます(言い訳モード)

File No.52 ★ 12月29日 ★ 壱語屋 / 横浜市青葉区 ★

ハイエンドの焼き肉屋でランチだったので、この店で大好きな温麺を頼んだ。冷麺とか普通うまくないけど、この店のこの温麺は本当に美味いんだよね〜\950

スープ
3
具沢山でスープの味がわからないほどだ
2
ラーメンとして考えるとこの麺はうまくはないかな
トッピング
4
カルビの固まりがたまらん。すばらしいトッピング♪
お店
4

滅茶苦茶ハイエンド。

File No.51 ★ 12月27日 ★ 大文字 / 横浜市藤が丘 ★

早く帰宅できたので、嫁さんと久しぶりに晩飯は地元の大文字で。今日は味噌の気分。嫁さんは醤油。久々の大文字の味噌は濃厚でやっぱり美味い。ボリュームも満点。ただ面は醤油のほうがうまいかも。味噌は札幌系の平たい麺。醤油はストレート細麺。

スープ
4
濃厚な味噌は札幌系。たまに食うと本当に美味い
2
札幌系の平麺はいまいちだな。ちょっと緩い
トッピング
3
チャーシューもトッピングもそそる味
お店
3

店舗が増えたせいかバイトだけでやっているのでちょっと活気がないかな

File No.50 ★ 12月24日 ★ 五行 / 港区西麻布 ★

なんか更新をサボっているなぁ。もっと食ったような気もするが忘れてしまってます。ごめんなさい。とにかくクリスマスイブは会社の同僚と二人で西麻布の五行に行ってみた。彼もラーメン好きなんだ。二人だと常にラーメン屋になる。この店は一風堂ののれんわけらしいが、その流れは一切ないと言ってよい。とにかくかなり気に入った。うまい。焦がし味噌\840

スープ
5
こげた風味が食欲をそそり、最後まで滅茶苦茶熱い。
4
博多風ではなく、腰のある卵麺。濃いスープが絡んで美味い!
トッピング
3
チャーシューも美味かったぞ
お店
4

清潔だし広いし、大盛り無料もありがたい。夜は飲んでいる人が多いのも納得

一竜

File No.49 ★ 11月26日 ★ 北海園 / 港区西麻布 ★

やっぱり飲んだ翌日はラーメンを欲する。情けないけど、いつものことだ。そして北海園の酢絡みソバはたまらんのだよ!しかもまたよせばいいのに、大盛り食ってしまった!\1,050

スープ
4
この酢がたまらんよ
2
うん、麺はいまいちだ
トッピング
4
このアンがうまいよね
お店
3

食後はタピオカだった!いいね!コーヒーも無料♪

一竜

File No.48 ★ 11月19日 ★ 博多天神 / 渋谷 ★

朝一番で静岡に出張に行って帰ってきたので、渋谷でちょっと遅めの昼飯。簡単にすますのに博多天神で。平日の昼過ぎは空いててよいね。相変わらずプレーンな味だった。最近ちょっとあきたかな?ラーメン\500、替え玉\100

スープ
2
プレーンな味だ。高菜で調整3
3
ちょっとゆるいかなあ
トッピング
3
普通というつまらない表現かな
お店
4

空いてるこの店はいいね

 

File No.47 ★ 11月14日 ★ 藤平 / 目黒 ★

バンドのレコーディングでミックスダウンのため、午前中目黒のマッドスタジオへ。昼過ぎに終了し、lやっぱり昼飯はラーメン。前回はホープ軒でまずかったので、今回は人気のありそうな店へ。大阪のラーメンチェーンらしいけど、ラーメンは熊本っぽかった。こむらさきを思い出したよ。\680

スープ
3
にんにくの風味がたくさんちりばめてあって食欲そそるスープかも
2
麺はゆるい。それまでこむらさきに似てる
トッピング
4
チャーシューは特別にうまかった
お店
2

待たされたね。ラーメンであのスピードはダメ。店は比較的きれい

 

File No.46 ★ 11月10日 ★ 北海園 / 港区西麻布 ★

前の日飲むとなぜか食いたくなるのが、ここの酢絡みそば。からいし、ラーメンとしてはいまいちのような気もするが、好きなのかもしれないね。今日は前回の教訓をいかし、大盛りにしなかった♪\950

スープ
4
アツアツ!うまい
2
やっぱり麺はいまいちか
トッピング
4
なまこもそそりますな〜
お店
3

食後に杏仁豆腐。コーヒーも無料。よいね

 

File No.45 ★ 11月4日 ★ くじら軒 / 横浜都筑 ★

夕方から夜港北ニュータウンを車で走っており、itiのラーメン甲子園に行こうかな?なんて思っていたら、くじら軒がすいていることに気がついた。いつも混んでいる店だが、空いているのはチャンス!さすが平日。嫁さんと二人でやっと食えた!ラーメンはかなりあっさりしているね。並んでまでどうしても食いたいってほどではないかな。くじら飯がパーコーと細シナチクの乗ったご飯。ちょっと重いな〜ラーメン\650

スープ
2
魚の出汁が濃いね。ニンニクチップと揚げネギがポイント。ちょっとあっさりしすぎかな。
2
細い麺。固めでうまいが、個性はない。
トッピング
3
チャーシューは劇うまい。細いシナチクは印象的
お店
3

空いていれば感じもよいね。いつもは混みすぎ

 

File No.44 ★ 11月1日 ★ 南翔小龍(だっけ?) / 西麻布 ★

会社での昼飯。ショウロンポウが美味しい中華での食事だったが、気を換えて坦坦麺を食ってみた。結構食っている人がいてうまそうだったのだ。うーむ、くわなきゃよかったかも。麺もスープもいまいちだったよ〜\950

スープ
2
薄い感じ。ごまの風味も感じない
2
ゆるい。基本的においしくない麺
トッピング
3
ごまはだめだが、干しえびが入っていたのが意外でうまかった
お店
2

この店は仕出しのタイミングが悪すぎる。値段も高い。

一竜
File No.43 ★ 10月22日 ★ 博多天神 / 渋谷 ★

渋谷で取引先の友人と飲んだ〜。そしてまっすぐかえればいいのに一人で行ってしまった。そんなに美味いと感じてないのになア。ラーメン\500、替え玉\100

スープ
3
少し高菜を入れた味がよい
2
なんかいまいちだった。替え玉は固めを頼むが、あまり固くない
トッピング
3
こちらも普通。ノリはいらない
お店
3

ま、普通かな

 

File No.42 ★ 10月1日 ★ 北海園 / 港区西麻布 ★

前日酒を飲みすぎて朝飯を食っておらず、昼飯にボリュームのある汁物を体が欲した!うーむ、やっぱ酢絡みかな!うまかったぜ〜大盛り食っちゃった\1,050

スープ
4
二日酔いのはたまらん酢。しいたけとなまこもいいね
2
麺はあんまりかも。でも好きかな
トッピング
4
あんがたまらんものがありますわ
お店
2

雰囲気もそんなによくないし、結構高いわな。ホットコーヒーは無料だけど

 

File No.41 ★ 9月30日 ★ 社員食堂(^^) / 港区西麻布 ★

一人で社員食堂で飯を食ったが、なにを血迷ったか、ラーメンを食ってしまった。塩バターラーメンである。食わなきゃよかったなぁ\300くらい?

スープ
2
味に深みが無い。でもがんばっているかも
2
ゆるい。でもがんばっているかも
トッピング
3
コーンとワカメとはいいかもね
お店
3

コメントを控えます(^^)

 

File No.40 ★ 9月24日 ★ 万亀(名前忘れた) / 名古屋伏見 ★

名古屋に出張であった。そこで仕事仲間といつもの焼き鳥屋に飲みに行った。この万亀(だったかな?忘れてしまった)は、滅茶苦茶うまい焼き鳥屋なんだ。そこで、最後にラーメンを食った。ここのラーメンも有名らしい。ただ、ここでのラーメンは初めてで、うーん、残念だったかも

スープ
2
こくがない。普通のしょうゆだが、駄目
2
ちじれで普通であり、ゆで方も普通。つまり美味くない
トッピング
2
普通というか、なんだかなぁ
お店
3

焼き鳥屋としては一流なので、ぜひ焼き鳥だけで勝負してほしいなぁ

一竜
File No.39 ★ 9月19日 ★ 喜楽 / 渋谷 ★

予約していたiPod miniが渋谷のビックカメラに届いた!ということだったので、三連休ではあったが渋谷に出かけることとした。ついでに会社に頼まれた大きな買い物もあったし。ということで、嫁さんと二人で渋谷に行ったので、やはり美味いラーメンを食って帰らないと。ということで二人が一番好きな喜楽にいくことに。17:00ごろは空いててよいね。やっぱりここのもやしワンタンメンは美味い。餃子もよろしい!燃やしワンタンメン\850

スープ
4
何気ないしょうゆスープだが、揚げねぎが絶妙
3
今日は普通かな。平めんでボリュームあり
トッピング
3
なんといっても山盛りのもやしは最高。今度はチャーシューを食いたい
お店
3

日本人がいない割にはちゃんとしているぞ。出てくるのも早い!

一竜
File No.38 ★ 9月10日 ★ ずんどう屋 / 西麻布 ★

会社の同僚と二人で昼飯。彼と行くとなぜかラーメン率が高いのだ。お互いに意識してたりして(^^)。彼のお勧めのずんどう屋にいく。俺は初めて。西麻布の交差点をちょっとだけ六本木方面に行った右手。カウンターだけのお店。清潔感があるね。ま、あまり個性的ではないかもしれませんが、まあまあかな。あっさりラーメンチャーシュー丼セット\750

スープ
2
あっさりしているのはよいのだが、出汁もいまいちかも
3
普通のちじれ系。もうちょっと硬くてもいいかな?
トッピング
3
チャーシューは美味かったけど、他は特に言うこともないか
お店
3

清潔で安いのはよいね。ただ、椅子固定は狭くて扱いにくいかも

 

File No.38 ★ 9月9日 ★ 喜楽 / 渋谷 ★

午前中仕事で銀座におり、会社に帰るのにわざわざ渋谷経由にした。何度か定休日とか大行列であきらめた喜楽だが、行列3名のため、並んで食す!やっぱりうまい!幸せだ!もやしワンタン麺\850

スープ
4
上げネギの入ったしょうゆスープは濃すぎず上品にうまい
3
しこしこヒラ麺。ボリュームたっぷり、うまい
トッピング
4
もやし、ワンタン、王道である。これ以上のトッピングは無いね!うまい!
お店
3

たんたんとしているが、客対応もよろしいね。8時に終わっちゃうのは早すぎ

 

File No.37 ★ 9月8日 ★ 博多天神 / 渋谷 ★

この日は、銀座で飲み会だった。仲のよいオヤジさんとの酒は美味いが、ほとんど食い物を食わずに飲む飲む!よく酔うがあとで腹が減るんだよね〜。渋谷までラーメンくいに行ってしまった。というか途中下車。新しいほうの博多天神。ラーメン\500、替え玉\100

スープ
3
相変わらず無機質というか特徴無いが、うまいといえばうまいかも
2
なんかいまいちだった。替え玉は固めを頼むが、あまりびつくりせず
トッピング
3
こちらも普通。ノリはいらない
お店
3

比較的清潔感はあるよね。

一竜
File No.36 ★ 9月4日 ★ 野方ホープ / 目黒 ★

バンドで朝の9時から夜中の1時までレコーディング!そして近所のラーメン屋へ。有名な野方ホープへ行ってみる。ずっと昔にラーメン博物館で食ったっきりだった。疲れた夜中に食うラーメンにしてはちと重いかな。\650

スープ
2
背油がぎとぎと。スープは熱いがとにかくオイリー
2
太目のちじれで、どっかで食った味か。
トッピング
3
特別なことは無いか。チャーシューは比較的うまいかも
お店
2

なんか臭みがある気がしたぞ。疲労感があるからかな?

一竜

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